Barres de céréales aux noisettes, amandes et pépites de chocolat


Mes premières barres de céréales maison !!
Je me suis inspirée de la recette de Clea (
voir ici) et l’ai adaptée à mon goût !
Lancez-vous, ces barres sont très faciles à réaliser et bien meilleures que celles que l’on peut trouver dans le commerce !

Ingrédients, pour environ 8 barres :
– 160 g de flocons de céréales (j’ai utilisé un mélange composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle et de riz) 
– 160 g de lait végétal (ici, en l’occurrence, de lait d’avoine)
– 30 g de graines de pavot et de sésame
– 50 g de noisettes et d’amandes
– 50 g de pépites de chocolat
– 3 c. à s. de sirop d’agave (voir ici pour plus d’info sur le sirop d’agave)
– 2 c. à s. d’huile de tournesol


– Mélanger les flocons de céréales et le lait dans un saladier. Laisser reposer 5 minutes.
– Ajouter ensuite les noisettes, les amandes, les graines, les pépites de chocolat, le sirop d’agave et l’huile de tournesol. Bien mélanger le tout.
– Tasser le mélange sur 2 cm de hauteur dans un plat rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé.
– Placer au four pendant 35-40 minutes, th. 6.
– Sortir du four et découper en barres. Laisser refroidir puis déguster !