Cure détox : comment nettoyer son organisme
Bonjour à tous !
J’ai récemment lu (et dévoré) l’ouvrage d’André Van Lysebeth « Détox, Cure ayurvédique, 14 jours pour rajeunir », aux éditions J’ai Lu Bien-Être. Maître incontesté du yoga au 20ème siècle, il a été le premier Occidental à l’importer en Europe et à s’intéresser aux maux des Occidentaux sous un angle médical différent. Dans son livre, Lysebeth explique de manière pédagogique comment prévenir les maladies en adoptant une alimentation saine se basant sur les préceptes de l’ayurvéda (voir ci-après pour une définition de l’ayurvéda). Il y expose également le fonctionnement et le rôle de nos organes vitaux (tout particulièrement le foie) afin de nous aiguiller vers une alimentation plus saine.
Notre alimentation, trop riche en sucres raffinés, en produits transformés et en mauvaises graisses, encrasse petit à petit notre tube digestif et affaiblit notre foie.
Auto-nettoyants, ces deux organes ou appareils profitent normalement du jeûne de la nuit pour éliminer les toxines, se réparer et « faire le vide ». Toutefois, notre mode de vie et d’alimentation (nous mangeons trop tard et trop le soir, nous mettons notre corps à rude épreuve en lui imposant des aliments solides et liquides peu sains…) ne leur permettent pas toujours de le faire convenablement si bien que leurs fonctions ne sont plus optimales.
Cela se traduit concrètement sur notre corps : migraines, fatigue, lassitude, constipation, mauvaise haleine, troubles digestifs, acné, immunité en berne, etc., peuvent alors apparaître…
Une « cure détox » peut ainsi se révéler essentielle, tout particulièrement au printemps, pour mettre notre corps au repos, l’assainir et le régénérer. Cela va conjointement permettre d’effacer ou du moins d’estomper la fatigue de l’hiver et de revitaliser notre organisme. La cure détox va ainsi faciliter l’élimination des toxines, la détoxication du foie et du tube digestif.
◆ Le rôle du foie
Je m’adresse ici aux béotiens dont je faisais partie il y a encore peu. Je ne suis en rien une professionnelle de la santé et vous livre ici le résultat de mes recherches et de mes lectures. Je vulgarise donc ce qui mériterait des pages d’explication, le but étant de vous faire comprendre en peu de temps les raisons pour lesquelles une détox est parfois nécessaire.
Très succinctement donc, rappelons le rôle de cet organe vital. Qui dit organe vital dit organe dont nous ne pouvons nous passer. Nous en ignorons malheureusement trop souvent le rôle et le négligeons : à tort !
Le foie, qui assure le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, sécrète tout d’abord la bile, essentielle pour la digestion. Il constitue en outre un réservoir de vitamines et stocke l’énergie sous forme de sucre, qu’il déploie quand nécessaire. Mais son rôle ne se cantonne pas à cela…
Véritable filtre ou « centrale anti-poisons », le foie récupère, neutralise et élimine de nombreuses « toxines » (naturellement présentes dans les déchets produits par notre organisme) à distinguer des « toxiques« , qui sont les « poisons » que nous ingurgitons et que nous lui imposons, comme l’alcool, le tabac, le sucre raffiné…
Le foie va alors jouer le rôle de filtre en dégradant ces substances toxiques en substances non-toxiques (c’est fou, non ?). Malheureusement, lorsque nous ingérons trop de substances néfastes pour le corps, nous mettons notre foie à rude épreuve en le sollicitant plus qu’il ne le faudrait (idem pour notre tube digestif et notre estomac qui ne parviennent pas à éliminer les toxines). Les toxiques, en trop grand nombre, vont alors se stocker dans le corps et créer des maladies.
Aussi important que le coeur, il convient donc de prendre soin de notre foie, de le ménager en lui évitant de trop travailler en ingurgitant des ingrédients toxiques.
◆ L’ayurvéda
L’Ayurvéda est un système de médecine holistique et préventive que j’ai découvert lors de mon voyage en Inde il y a une dizaine d’années. Cette science indienne millénaire prend en compte les particularités de chaque individu pour prévenir les maladies. C’est, à mon sens, la médecine la plus « aboutie » car elle ne considère pas les individus de manière générale mais de manière justement individuelle. Elle vise à rétablir un équilibre en chacun de nous (corps et esprit), en fonction des « doshas » (ou énergies vitales) qui nous animent. Une maladie, un trouble physique ou psychologique sont ainsi la manifestation d’un déséquilibre corporel qu’il faut traiter (à titre d’exemple, si vous souffrez de maux de tête, l’ayurvéda ne va pas vous prescrire de médicament visant à effacer ces maux de tête mais va en chercher la cause pour les éradiquer complètement – La cause est traitée, pas le symptôme).
Ainsi, après avoir posé un diagnostic personnalisé, le thérapeute ayurvédique prescrit à ses patients un protocole mêlant lavements, soins à base d’huile, massages, yoga, alimentation et remèdes naturels à base de plantes.
Nous ne passerons pas ici par la case lavement, bien trop délicate à pratiquer seul.e. Nous mettrons l’accent sur l’alimentation, mêlée à la pratique légère du yoga, de la méditation et des massages abdominaux.
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◆ Les aliments « détox » par excellence ◆ (ceux qui vont permettre d’évacuer les toxines)
– L’ail – L’artichaut – Le poireau – La betterave rouge – Le cresson – Les choux – Le radis noir – Le gingembre frais – L’ananas – La pomme – Le citron – Le pamplemousse rose – Le pruneau – Les céréales à privilégier : le sarrasin et le riz basmati
Bien sûr, tous les ingrédients ingérés doivent être issus de l’agriculture biologique. On ne voudrait pas que notre foie ait à éliminer les pesticides de fruits et légumes traités !
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◆ Conseils généraux, à adopter pendant les 2 jours et après la cure :
- Supprimez les produits laitiers (ils fermentent lors de la digestion et favorisent la prolifération des bactéries) ;
- Les graisses ingérées, d’origine végétale, doivent l’être avec parcimonie (fruits oléagineux, avocat, huiles végétales bio première pression à froid.)
- Prenez le temps de manger : mâchez scrupuleusement tous les aliments afin de faciliter la digestion (même lorsqu’il s’agit d’un jus !) ;
- En journée, buvez des tisanes détox à base d’ortie, bouleau, pissenlit, menthe, feuilles de cassis, chicorée, thé vert…
Voici par ailleurs une liste non exhaustive des compléments alimentaires que vous pouvez prendre, sur une période plus ou moins longue (1 à 3 mois), pour vous aider dans votre processus de détoxication (en gélules, teinture-mère ou tisane) : le chardon-marie, l’artichaut, le germe de blé, le pollen de fleurs et la levure de bière (sauf si vous souffrez de candidose).
Quoi que vous envisagiez, demandez conseil à votre médecin traitant ou votre pharmacien !
◆ Voici donc ce que je vous propose :
On entend souvent parler de monodiètes ou de cures de jus. Ce que je vous propose ici est différent : nous allons manger davantage et associer à l’alimentation d’autres pratiques ayurvédiques. Ces 2 journées allient donc alimentation, massages abdominaux (qui sont des outils thérapeutiques à part entière dans la médecine ayurvédique), méditation et exercices très faciles de yoga.
Deux jours de « cure », donc, pour mettre au repos notre appareil digestif et, par corrélation, « détoxifier » notre corps. Si cela vous semble possible, vous pouvez bien sûr prolonger la cure sur une période de 3 ou 4 jours. Quoi qu’il en soit, il ne faudra pas revenir à une alimentation « classique » la semaine qui suivra ces deux jours (voir paragraphe final) si vous souhaitez qu’ils vous soient réellement bénéfiques.
Dernier point, mais très important : ces deux jours doivent rimer avec calme et sérénité. Éloignez-vous des sources de stress et prévoyez des activités qui vous plaisent. Le temps s’annonce clément sur toute la France ce week-end : prévoyez des balades au grand air, de la lecture sur un transat, etc…
– VENDREDI –
Pour préparer votre organisme à ces deux jours minimum de détox, petit-déjeunez et déjeunez assez léger et buvez beaucoup d’eau (nature ou sous forme de tisane).
Vendredi soir, votre dîner consistera en ½ ananas cru et bio.
Pourquoi l’ananas ? Parce que ce fruit (avec la papaye, plus difficile à trouver bio en France) est le fruit le plus riche en enzymes décrassants.
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– SAMEDI –
À boire dans la journée : 1,5 litres d’eau infusée avec 1 morceau de gingembre frais et du citron jaune.
Tisane d’hibiscus à volonté.
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